Medieoppslag
Sunn, trygg og smart «teknologisk» mat
Kjøkkenskriveren 
12.06.2018
Forskere skal undersøke hvordan ny teknologi kan brukes til å produsere nok, sunn og trygg mat.
Fjordland deltar i nytt forskningsprosjekt
MyNewsdesk 18.04.2018 09:33
Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat Tenk om vi kastet mindre mat, fikk flere matvarer uten allergener, og kunne bruke mindre energi på matproduksjon? Ny bruk av mat-teknologier kan gjøre dette mulig.
Vil gjøre mat-teknologi mer tilgjengelig
Bakeri 18.04.2018 00:10
SmånyttForskere er i gang med å utvikle et verktøy på nett som skal gjøre det enklere å bruke mat-teknologi for å lage sunnere og tryggere mat.
Forskere skal fremstille mat med færre allerger
Forskning.no 17.04.2018 14:52
Vi blir flere og eldre. Nok mat for fremtiden blir stadig viktigere. Innovasjon og ny teknologi sees som en nøkkel for å løse matutfordringene. Veterinærinstituttet skal lede en av arbeidspakkene i prosjektet INObox.
Nett-verktøy skal gi sunnere og tryggere mat
Ny Teknikk 17.04.2018 03:33
Tenk om vi kastet mindre mat, fikk flere matvarer uten allergener, og kunne bruke mindre energi på matproduksjon? Ny bruk av mat-teknologier kan gjøre dette mulig. Men da må produsentene vite hvilke teknologier som passer for deres bedrift.
Sunn, trygg og smart «teknologisk»-mat
Landbruks- og matdepartementet 16.04.2018 09:08
Forskere skal undersøke hvordan ny teknologi kan brukes til å produsere nok, sunn og trygg mat.
Skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere mat
Forskning.no 13.04.2018 14:51
Ny bruk av mat-teknologier kan gjøre dette mulig. Men da må produsentene vite hvilke teknologier som passer for deres bedrift.
Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat
Fastfood 13.04.2018 12:00
Tenk om vi kastet mindre mat, fikk flere matvarer uten allergener, og kunne bruke mindre energi på matproduksjon?
Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat
Nofima 12.04.2018 15:00
Tenk om vi kastet mindre mat, fikk flere matvarer uten allergener, og kunne bruke mindre energi på matproduksjon? Ny bruk av mat-teknologier kan gjøre dette mulig. Men da må produsentene vite hvilke teknologier som passer for deres bedrift.
Nytt prosjekt for sunn, trygg og smart «high-tech»-mat
Veterinærinstituttet 11.04.2018 13:25
Vi blir flere og eldre. Nok mat for fremtiden blir stadig viktigere. Innovasjon og ny teknologi sees som en nøkkel for å løse matutfordringene. Veterinærinstituttet skal lede en av arbeidspakkene i prosjektet INObox.