Media Coverage

High pressure, ultrasound and UV light can keep food fresh and tasty for much longer

Nye reguleringer er på trappene – sosial livsløpsanalyse kan brukes til å dokumentere og forbedre produksjon

Ny prosessering kan gjøre maten mer bærekraftig

Høytrykk, ultralyd og UV-lys kan gjøre at maten holder seg frisk og smakfull mye lenger

Sustainability of innovative solutions for agri-food processing

Test fremtidens matprosessering

Matbransjen lykkes bedre med innovasjon ved åpenhet og samhandling

Mataktørene lykkes bedre med innovasjon ved åpenhet og samhandling

Slik markedsfører du innovativ mat

LCAFOOD 2020

Sosial bærekraft i næringsmiddelindustrien

Sosial bærekraft i næringsmiddelindustrien

Sosial bærekraft i næringsmiddelindustrien

Kylling får økt holdbarhet med CO2

CO2-metting kan gi lengre holdbarhet for kylling

Environment vs Convenience; who wins in the supermarket?

Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat

Fjordland deltar i nytt forskningsprosjekt

Fjordland deltar i nytt forskningsprosjekt

Forskere skal fremstille mat med færre allerger

Forskere skal fremstille mat med færre allerger

Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat

Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat

Sunnere og tryggere mat med nytt nett-verktøy

Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat

Nett-verktøy skal hjelpe matprodusenter å lage sunnere og tryggere mat

Nytt prosjekt for sunn, trygg og smart «high-tech»-mat