Prosjektmøtet 2020 ble digitalt
Den 21. oktober var iNOBox-partnere samlet for å bli oppdatert på prosjektets framdrift.
Nær 40 deltakere fikk høre siste nytt fra forskningen i alle arbeidspakkene.
Deltakerne fikk et første blikk på beslutningsstøtteverktøyet for markedskommunikasjon. De fikk også demonstrert nettstedet som skal fylles med all dokumentasjon på hvordan de seks innovative prosesseringsteknologiene påvirker egenskapene til ulike matprodukter. Nettstedet lanseres ved prosjektets slutt, og blir åpent tilgjengelig for alle.
– Selv om vi gjerne skulle møttes fysisk, ble det et godt møte. Med koronasituasjonen vi har nå, må vi planlegge for at flere av møtene våre må gå digitalt, sier fungerende prosjektleder Tone Mari Rode.
– Heldigvis er ikke forskningen blitt påvirket i stor grad, selv om noen forsøk er blitt utsatt. Vi er usikre, men håper fortsatt at noen av utvekslingsoppholdene for ph.d.- og postdoktor-stipendiatene våre kan gjennomføres, sier hun.